Есть ли Key Collector для
Mac OS / Unix / Linux?

Key Collector разрабатывается только для ОС Windows.
На других ОС запуск возможен через виртуальную машину.

Планируется ли разработка версии под Mac OS?

К сожалению, нативной версии под Mac OS нет.
В ближайшем будущем выпуск не планируется.

Однако, вы можете запустить программу, установив виртуальную машину с ОС Windows (VirtualBox, Parallels и т.п.) или же установив ОС Windows на второй раздел жесткого диска через BootCamp как отдельную ОС.

Почему вы не хотите сделать версию под Mac OS?

В данный момент возможности сделать кросс-платформенную версию нет, а разработка и поддержка дополнительной версии программы, к сожалению, невозможна по экономическим причинам.

А если мы готовы скинуться на разработку отдельной версии под Mac OS?

Кроме разработки существует проблема поддержки.

Мы следим за развитием систем. Как только мы увидим реальное увеличение доли пользователей под определенными системами, мы обязательно будем рассматривать вариант разработки.